y misticismo son aristas que atraen. En el complejo hotelero Atlántico-
Guardalavaca, en el balneario del municipio de Banes, existe un área que
recrea la piratería de manera sana.
En el bar Pirata los clientes encuentran a un émulo del capitán Jack
Sparrow, el célebre aventurero de la serie "Piratas del Caribe". Él es
Rigoberto Báez, un barman que trabaja hace más de 20 años en la
instalación hotelera, con quien dialogué en la denominada playita de
Colón.
"El proyecto inició –nos cuenta- con un barco que representaba a una de
las tres carabelas del Almirante, la Santa María y la estatua de Colón que
la están remodelando porque estaba deteriorada. Luego se decidió lo del
barco pirata actual teniendo en cuenta aquello de que aquí escondían las
vacas de los filibusteros".
El barco es un bar donde se brindan cocteles, los colores son brumosos y
está encallado a la sombra. Cerca ondean los gallardetes piratas en un
cordel. La decoración es la adecuada con un dependiente a quienes algunos
llaman capitán Rigo: "Empleo varios atuendos, depende del día, las
temperaturas, el tiempo. Para la idea de las banderas investigué pues no
hay una sola bandera, existen 19 banderas diferentes que representan
distintos piratas".
Otra oferta turística más en GuardlavacaEl bar Pirata es nuevo producto
que atrae a los clientes a una pequeña ensenada por su tranquilidad, el
paraje y el escenario, incluso algunos consumidores afirman la semejanza
de Rigoberto con el Capitán Jack Sparrow: "Dicen que me parezco, la
aceptación del producto es muy buena. Es un gancho comercial para el
hotel, pensamos hacer un escenario para realizar las noches de piratas y
que los clientes se vistan como tal, así tomarán parte más activa" -señala
el barman.
Cuba posee una variada gama de rones con sabores y aromas exquisitos, unos
fuertes y otros suaves que forman parte de una cultura centenaria, al
respecto el dependiente del barco pirata señala: "Utilizo rones
específicos como Corsario, Bucanero, Bariay y el Paticruzao. Con ellos
pretendo ayudar al rescate de la coctelería cubana tradicional, es decir
que el cliente pueda tomar cocteles clásicos como el Mojito, el Enroque,
Pecho de doncella, el Beso y otros como el Rom Collins que se desarrolló
en Cuba cuando la ley seca en los Estados Unidos. Tengo uno en honor a
Polo Montañés, el cantautor cubano. Ese coctel se llama Flor Pálida como
se titula una de sus canciones que además interpreta Marc Anthony y es de
muy buena aceptación".
